Evo još jedan recept za one koji, kao ja, žele smanjiti unos šećera, a da se pritom ne odreknu finih kolača. Velik dio šećera zamijenjen je stevijom u prahu, prirodnim i zdravim zaslađivačem.
Evo još jedan recept za one koji, kao ja, žele smanjiti unos šećera, a da se pritom ne odreknu finih kolača. Velik dio šećera zamijenjen je stevijom u prahu, prirodnim i zdravim zaslađivačem.
Sastojci
Priprema
Skuhati gris na mlijeku uz dodatak šećera, stevije i cimeta. Kad se malo ohladi umiješati maslac.
Paralelno u drugoj posudi zakuhati voće sa šećerom i stevijom, dodati vode kako bi se dobilo 1/2l tekućine i umiješati želatinu u prahu prema uputama na vrećici.
Sastojci se slažu u tepsiju dok su još topli, ovim redoslijedom:
Sloj keksa kratko namočenih u mlijeku
Sloj grisa
Ponovno sloj keksa
Sloj mješavine čokolade u prahu i kakaa - ovaj korak se može izostaviti
I na kraju sloj voćnog kompota
Staviti uhladnjak da se stisne i gotovo.
Posluživanje
Čokolada se izvrsno slaže s malinama, s kupinama je možda bolje bez.
5