Moja mama peče savršeni kuglof oduvijek, a ovog ljeta je počela u njega ubacivati i voće što se ispostavilo kao genijalno. Probajte!
Moja mama peče savršeni kuglof oduvijek, a ovog ljeta je počela u njega ubacivati i voće što se ispostavilo kao genijalno. Probajte!
Sastojci
Priprema
Jaja izmiksati sa šećerom i vanilin-šećerom. U to dodati mješavinu brašna i praška za pecivo.
Ulje pomiješati s mlijekom pa polagano dolijevati u prvu mješavinu od jaja. Sve dobro izmiksati.
Namazati kalup za kuglof margarinom i posuti oštrim brašnom.
Narezati breskve na manje komadiće i umiješati u masu.
Uliti pola mase u kalup, a u ostatak dodati kakao u prahu. Potom uliti i smeđu masu u kalup.
Peći na 180 stupnjeva oko pola sata.
Kuglof istresti na tanjur posipan šećerom.
Posluživanje
Breskve su isprobane same, i u kombinciji sa kupinama (vidi sliku). No, može se staviti bilo koje voće koje volite.
Kako je tebi ispao recept?
4