Moj profil
..opet tikvice..neizbjezne,jako ukusna ljevaca!
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvice isjeckati na sitne kockice,posoliti i ostaviti da odpuste vodu,10-ak minuta.Isprati ih.Sve ostale sastojke skupa dobro izmjesajte(koristim obicnu viljusku)i dodajte zadnje tikvice.Tijesto treba da bude srednje gustine.Ako ste tokom pripreme primjetili da vam je tijesto gusce,slobodno dodajte jos tekucine,mlijeka,moze i malo vode.Rernu zagrijte na 200 C i pecite oko 15-20 minuta,ovisno o rerni. Pred kraj pecenja izvadite pleh i premazati ljevacu kiselom vrhnjom.Vratiti nazad na jos nekih 5 minuta....voilà!
Posluživanje
Napomena: Da bi se tijesto lijepo zapeklo sa svih strana i fino odvajalo od pleha,predhodno zagrijati dobro namascen pleh.Koristila sam pleh od strujnog sporeta.
19