Moj profil

Ljubičasta salata

20 minuta
12

Uvek mi je problem kada su svečanosti upitanju,koju salatu odabrati uz meze a da se ne ponavljam.Od kad sam pre nekoliko godina dobila ovaj recept,spremam ovu salatu i uz roštilj,pečenje,meze,ma jednostavno ona ide uz sve,a jako osvežava i gabaritna je,a da ne pominjem da prva sa stola nestane.

Uvek mi je problem kada su svečanosti upitanju,koju salatu odabrati uz meze a da se ne ponavljam.Od kad sam pre nekoliko godina dobila ovaj recept,spremam ovu salatu i uz roštilj,pečenje,meze,ma jednostavno ona ide uz sve,a jako osvežava i gabaritna je,a da ne pominjem da prva sa stola nestane.

Sastojci

1kg ljubičastolj kupusa
1 mala teglica mariniranih pečurki
2 kom zelenih kiselih jabuka
2 kom praziluka
1 veza prešuna
300gr šunke
200gr majoneza

Priprema

1.

Kupus iseci normalno kao za salatu(ne rendati)malo posoliti pa rukom izgnjaviti da kupus malo omeksa,pešun,pečurke,šunku,jabuke,praziluk iseći u bilo kom secku(multipraktik),dodati predhodno obaren kukuruz(a moze i iz konzerve)

2.

Dodati pavlaku i majonez i dobro izjednačiti.najbolje je da prenoci u frizideru ili bar nekoliko sati

  • Ljubicasti-kupus(1)
  • Salata(1)
  • Salata-sa-prazilukom(1)
  • Predjelo-za-slavlja(1)

3

Kada se svi sastojci iseckaju,doda se preliv i dobro promesa,i tako ostaje u frizider a slika trenutno nije adekvatna ali ima veze jer je na njoj ljubicasti kupus po kojem je ova salata dobila ime 🙂

Jel mi se cini, ili slika bas i nema veze sa receptom? 🙂

Hvala, no nije mi sasvim jasno, ovaj preljev se odmah izmiješa s kupusom i tako ostavite da stoji preko noći ili sam nešto krivo razumijela?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)