Tržnice su prepune plodova, stopila sam ih u ovu prefinu kombinaciju, a rikula je točka na i…
među 20 nagrađenih http://www.vegeta.com.hr/news/nagradeni-recepti-u-nagradnom-natjecaju-izravno-iz-prirode
Tržnice su prepune plodova, stopila sam ih u ovu prefinu kombinaciju, a rikula je točka na i…
među 20 nagrađenih http://www.vegeta.com.hr/news/nagradeni-recepti-u-nagradnom-natjecaju-izravno-iz-prirode
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhati (al dente) u slanoj vodi.
Na maslinovu ulju prodinstamo sitno nasjeckani luk i češnjak. (5 min)
Zelenu ljutu papriku narežemo na kolutiče i prodinstamo s lukom. (2 min)
Mrkvu, papriku crvenu, žutu, tikvicu smiksamo i dodamo luku. Kad se to ukuha u 12oml vode dodamo vegetu i dodamo umaku. (10 min)
Rajčicu prelijemo sa vrućom vodom, ogulimo je i narežemo na kockice, dodamo umaku još dodamo oprani i ocijeđeni kukuruz i peršin usitnjeni, dosolimo i popaprimo i još malo prokuhamo. (3 min)
Rikulu operemo i dobro ocijedimo. Tjesteninu ocijedimo.
Dodajte rikulu u umak i pomiješajte s tjesteninom.
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu!
7