Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Meso narežite na kockice (ako ga prethodno perete posušite ga ). Kumin razmrvite u mužaru, a češnjak oljuštite i nasjeckajte. Potom izmiješajte meso, malo soli, papar, kumin, češnjak i žlicu mljevene paprike.
2.
Krumpir ogulite, operite i također narežite na kocke. Luk oljušite i sitno nasjeckajte.
3.
U većem loncu zagrijte maslac pa na jakoj vatri zapržite začinjeno meso, zatim dodajte luk pa ga kratko popržite s mesom, i pospite s preostalom mljevenom crvenom paprikom., podlijte temeljcem i octom, umiješajte usitnjeni pelat zajedno sa sokom te krumpir, i kuhajte na tihoj vatri oko 30 min. Na kraju varivo kušajte i po potrebi još posolite.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2