Kada uđete u kuću i zatvorite vrata ostavivši hladan zimski vjetar s druge strane, a kuća miriše na toplo jelo sa žlicom...mmmm.
Kada uđete u kuću i zatvorite vrata ostavivši hladan zimski vjetar s druge strane, a kuća miriše na toplo jelo sa žlicom...mmmm.
Sastojci
Priprema
Kobasice, krumpir i mrkvu narezane na kockice stavite zajedno kuhati.
Kelj nasjeckati na sitno, ja ga stavim u multipraktik. I dodati krumpiru i mrkvi kada voda zavrije.
Dodati žlicu vegete.
Računajte da imate sveukupno oko 2l vode.
Isjeckajte kapulu i češnjak na sitno. Na zagrijanom ulju pecite do staklaste boje pa dodajte dvije žlice brašna i malu ravnu žličicu slatke mljevene paprike. Miješajte minutu/dvije. Dodajte pasiranu rajčicui i vode u kojoj se kuha povrće. Popaprite, posolite. Sada stavite nasjeckanu brokulu i kuhajte oko dvije minute pa prelijte u lonac s povrćem.
Napravite noklice:
2 jaja
4 žlice brašna
1 žličica suhog peršina
2 žlice ulja
sol
Žlicom ih klasično spuštajte u lonac s povrćem.
Kuhajte još 10 minuta.
Na kraju dodajte kukuruz.
Posluživanje
Poslužite toplo uz sezonsku salatu ili ciklu. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4