Moj profil
Sastojci
Priprema
PRIPREMA TIJESTA
1.
Brašno izmiješati sa sodom bikarbonom, prosijati.
2.
Mast izmrviti rukama i pomiješati, pa dodati šećer, napraviti udubljenje i unutra žumanjke.
3.
Izmijesiti, razvući tijesto, ohladiti i peći na 180 C 10 -15 minuta.
PRIPREMA NADJEVA
1.
Od bjelanjka i šećera napraviti snijeg.
2.
U posebnu posudu pomiješati nasjeckane orahe i rastopljenu čokoladu.
DORADA+UKRAS
1.
Ohlađeni biskvit namazati marmeladom, pa onda ide nadjev od oraha i čokolade, pa snijeg od bjelanjaka.
2.
Vratiti u pećicu na 100 C – 30 minuta, dok se bjelanjak ne osuši.
3.
VRUĆE posuti šećerom u prahu.
kolač je divan.ali sasvim drugačiji od mog recepta.dali je zabuna, ili ja krivo gledan, ali u postupka nema brašna, a u namirnicama ima.probat ću od mene 5555555+++++++
3