Sastojci
Priprema
Biskvit:
bjelanjaka izraditi sa 25 dkg secera i 1 žlicom octa(razblaženog). Na veću tepsiju staviti papir za pećenje i na njega 25 dkg sjeckanih oraha. Na te orahe izliti bjelanjke. Staviti u pećnicu da se više suši nego peće, Kada je gotovo iskrenuti naopako, tako da orasi budu gore. Neka se hladi.
Kada se ohladi namazati koru s orasima eurokrekremom ili nekim čokoladnim namazom.
Krema:
žumanjaka, 10 žlica šećera, 6-7 žlica brašna te 1, 5 dcl mlijeka izraditi i uliti u 1 l kuhanog mlijeka. Skuhati kao puding. Podijeliti u dva dijela. 1 dio ostaje žuta krema, a u 2 dio dodati 10 dkg istopljene čokolade. U svaki dio staviti pola izrađenog putra, te dobro izraditi.
Stavljati na ohlađeno tijesto kremu sa žlicom za sladoled, 1 kuglica žute kreme, 1 kuglica smeđe kreme i tako redom dok ne potrošiš kremu.
Preko te kreme ide glazura od 10 dkg čokolade. Kada se malo stvrdne staviti ½ l tucenog slatkog vrhnja. Dobro ohladiti i rezati na kocke.
Posluživanje
Napomena:
Ja sam ti radila da sam tu koru presjekla na pola pa sam imala dvije kore, mislim da je tako bolje jer ti lakse stane u frižider, jedino sto bude dosta visoko
Super recept.
Kako je tebi ispao recept?
11