Lujina Božićna žuta kocka

Jabuke ogulite i naribajte. Mlijeko lagano utopliti u loncu. U posebnu malu zdjelicu istresti puding dodati 4-5 žličica mlijeka i šećer. Miješati do trenutka kada postane tekuće. Prije nego li se mlijeko zavrijeti ulijte napravljenu smjesu, mlijeko i šećer te dodajte naribane jabuke i cimet. Miješajte konstanto da Vam se ne zaljepi za dno. Nakon otprilike jedne minute kuhanja ubacite bijelu čokoladu koju ste ranije potrgali na kockice, 2 - 3 kockice ostavite sa strane. Miješajte dok se sve zajedno ne iskuha. 

Naredajte petit kekse u protvan te zalijte napravljenom smjesom i pospite s malo namrvljene bijele čokolade i petit keksa. Ponovo naredajte petit kekse i ponovite postupak. Ponovite postupak toliko koliko van je dubok protvan. Bolje da je manje dužine, bit će više katova. Pripazite da je zadnji sloj puding smjesa posipana mrvljenom čokoladom i petit keksima. Ukrasite šlagom ukoliko želite, ja nisam u ovoj kombinaciji. Također možete dodati i bijele očišćene bademe prilikom kuhanja smjes.  

Ostavite da se ohladi minimalno 4 sata. Najbolja je dok je hladna : )