Moj profil
veverice
25.4.2013.

Macarons

10

Nekada su se zvale puslice. Moja nana ih je pravila sa kokosom,bademima,orasima,čokoladom...Ja ih najviše volim ovako,klot

Nekada su se zvale puslice. Moja nana ih je pravila sa kokosom,bademima,orasima,čokoladom...Ja ih najviše volim ovako,klot

veverice
25.4.2013.

Sastojci

3 belanceta
150g prah šećera
1 kašika soka od limuna
1 prstohvat soli
malo kore od limuna

Priprema

1.

-belanca umutiti(mikserom) i postepeno dodavati šećer.Muti se otprilike 10minuta(u Naninoj svesci piše koliko belanaca *3minuta).Kada se napravi čvrst šne dodaju se sok i so još se malo promuti i gotovo.

Masu podeliti i svaki obojiti po želji. Na pek papir istiskivati (špricem sa okruglim nastavkom)krugove željene veličine.Sušiti u reni na 100 stepeni 1-1,5h.Prohladiti i filovati

2.

fil:

Fil od limuna:

polovina soka od limuna

3 žumanceta

1 kašika pudinga od vanile

malo kore od limuna

5 kašika šećera

skuvati na pari i dodati 1 kašiku putera

malo ohladiti i filovati prelepe macaronse

 ili fil po izboru

10

Nope, macarons su samo jedni- sa mljevenim bademima. ovo su puslice, uvijek bile, eto to sam htjela reći.

🙂 ja volim puslice

Puslice, sa ili bez dodataka, su se oduvek tako zvale i tako spremale, tj. dok se nismo poevropili i prešli na ganache, makrons, steak,pie with... Više neznam da li je nešto supa ili sapun,🙂🍻😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)