Moj profil
Biggyca
6.4.2011.

MAČJE OČI

6

fino, osvježavajuče i lagano

fino, osvježavajuče i lagano

Biggyca
6.4.2011.

Sastojci

BISKVIT
6 jaja
6 žlica šećera
3 žlice brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
NADJEV
1 dl mlijeka
15 dag šećera
1 žlica brašna
2 jaja
12,5 dag margarina
DORADA
4 banane
7-8 kapi limunova soka
UKRAS
čokolada

Priprema

1.

BISKVIT:

Žumanjce i šećer pjenasto umutiti. Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaca. Smjese pomiješati i uz stalno mješanje postupno dodavati brašno i kakao. Na kraju kuhačom umiješati prašak za pecivo. Smjesu izliti u kalup i peći 15 minuta na 180°C.

NADJEV:

Zakuhati mlijeko i šećer. Smanjiti temperaturu i uz stalno mješanje postupno dodavati razmučeno brašno i jaja. kada se smjesa zgusne skloniti sa vatre. Ohladiti i dodati izrađeni margarin.

Posluživanje

REDOSLIED IZRADE:

Biskvit staviti na ubrus. Namazati nadjevom. Na svaku stranu biskvita posložiti cijele banane po dužini. Nakapati banane sa par kapi limuna. Lagano podižuči ubrus istodobno sa obje strane motati rolat prema sredini.

1

jako fini kolač

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)