Moj profil
makicacica
7.4.2014.

Mafini sa karfiolom

45 minuta
25

Veoma ukusni lagani mafini, modu se jesti kao prilog uz glavno jelo, a savršeni su i uz kiselo mleko ili jogurt

Veoma ukusni lagani mafini, modu se jesti kao prilog uz glavno jelo, a savršeni su i uz kiselo mleko ili jogurt

makicacica
7.4.2014.

Sastojci

za
300g karfiola rendanog
5 supenih kašika mešanog brašna (sama ga pravim mlevenjem i mešanjem sastojaka ;) ) od mlevene heljde, prosoa, ovsenih mekinja i mlevenih lešnika
1 jaje
1/2 kašičice sode bikarbone
1/3 Prašak za pecivo Docela
prstohvat soli
par kapi limunovog soka
1/2 šoljice vode
za posipanje susam, kim ili semenke po želji

Priprema

1.

Umutiti sve sastojke, namazati kalupe za mafine i peći u zgrejanoj rerni na 200C. Znaćete da su pečeni kada se odvoje od ivice a na čačkalici kad zabodete ne ostaje testa.

Posluživanje

Najlepši su topli uz jogurt ili kiselo mleko 

  • Lc(1)
  • Zdravi-mafini(1)
  • Mafini(1)
  • Hrono-mafini(1)
  • Mafini-karfiol(1)
  • Mufini-slani(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Zdrava jela(1)

2

Mani je ispalo 12, ali sam ih pravila manje, punila sam ih kašikom samo do pola

Zanima me da li od ove smjese ispadne 12 muffina?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)