Vako se kod mene Mahune prave, i zaista su yummie,probaj te i vi:)
Vako se kod mene Mahune prave, i zaista su yummie,probaj te i vi:)
Sastojci
Priprema
Mahune oprati i krajeve odstraniti zatim ih prepolovite, krompir, luk i mrkvu oguliti i narezati na manje komadice.
Na laganoj vatri dinstaj te mahune oko jedno 20 minuta dok ne omeksaju zatim dodaj te luk i mrkvu i dinstaj te jos jedno 10-15 minuta.
Dodaj te krompir i sve skupa pustite da se proprzi jos neki 10 minuta, zatim dodaj te vegetu, biber, crvenu papriku i paradajz sos, promjesaj te sve dobro i dodaj te vode koliko zelite, zavisi kako volite ako gusto manje vode ako malo rijedje onda malo vise vode.
Poklopite serpu i neka se kuha na srednjoj vatri oko jedno 40-50 minuta.
Posluživanje
Naravno kada dinstate mahune treba da se stavi ulja to nisam stavila zato sto su tu vecinom sve dobre kuharice, a sada ovdje napominjem da se netko nebi zezno i stavio sve to u serpu bez zrna ulja kao sto sam ja prvi put kada sam ih pravila heheheh:).
Brzo?! Pa recept kaze da ovo jelo treba kuhati 80 minuta, ne racunajuci pranje i rezanje povrca....mahune se spremaju 20tak minuta i to je to. Mislim da je ovdje neka greska.
❓
Kako je tebi ispao recept?
9