Mahune, mahune i opet mahune. Sada je njihovo vrijeme i treba uživati u njima. Evo recepta za jedan lagani ljetni ručak s mahunama u glavnoj ulozi. No, uloge mladog krumpira i kosanog odreska također su značajne za ovu ljetnu predstavu, koja je uspješno odigrana danas u podne na našem stolu. Možda se svidi i vama….
Mahune, mahune i opet mahune. Sada je njihovo vrijeme i treba uživati u njima. Evo recepta za jedan lagani ljetni ručak s mahunama u glavnoj ulozi. No, uloge mladog krumpira i kosanog odreska također su značajne za ovu ljetnu predstavu, koja je uspješno odigrana danas u podne na našem stolu. Možda se svidi i vama….
Sastojci
Priprema
Mahune oprati i skuhati u slanoj vodi
Mladi krumpir očistiti, oprati i skuhati u slanoj vodi
Ispeći odreske od mljevenog mesa po vašem ili mojem receptu Ovi današnji bili su bez kukuruza, ali zato uvaljani u prženi i samljeveni sezam.
Vrlo kratko zakuhati kiselo vrhnje s vodom i prema okusu posoliti i popapriti
Servirati kuhane mahune, kuhani krumpir i odrezak od mljevenog mesa pa sve preliti pripremljenim prelivom od vrhnja.
Kako je tebi ispao recept?
11