...danas sam ovo spremala za ručak,a budući da sam recept dobila od moje drage prijateljice Maje,kojoj je danas rođendan,želim joj čestitati na ovaj način i ovom jelu sam dala njeno ime:))))
...danas sam ovo spremala za ručak,a budući da sam recept dobila od moje drage prijateljice Maje,kojoj je danas rođendan,želim joj čestitati na ovaj način i ovom jelu sam dala njeno ime:))))
Sastojci
Priprema
na maslinovom ulju popržiti sitno sjeckani češnjak
dodati očišćene repove kozica
dinstati desetak minuta
dodati bijelo vino, vegetu i papar
kad izavre alkohol dodati zdenka sir i vrhnje za kuhanje te kuhati još cca.desetak minuta dok se šug ne zgusne
na kraju dodati konjak i bosiljak i još soli po vlastitom okusu
umješati u šug kuhanu tjesteninu
Posluživanje
...poslužiti uz zelenu salatu začinjenu sa balzamičnim octom.Uslast!!!
27