Moj profil
iputar5
20.12.2009.

Majmunske kocke

90 minuta
1
iputar5
20.12.2009.

Sastojci

za
6žumanjaka6 žlica šečera 3 žlice kakaa,6 žlicabrašna
1 žlica ulja,1praš. za pec.
Krema:2 cijela jaja 14 dkg.šečera,1 žlica brašna,1dcl.mlijeka
7dkg.čokolade 1 vanili šeč.
20.dkg.margarina 3 banane
2-3 šlaga

Priprema

1.

Istuči 6 bjelanjaka u čvrsti snijeg, u to stavi 6 žumanjaka jedno po jedno,

2.

i sve zajedno miksaj sašečerom, kakaom, brašnom, uljem i praškom za pec.

3.

Krema:Na pari kuhaj jaja,šečer, brašno, mlijeko,čokoladu i vanili šeč.

4.

U ohlađeno dodaj 20dkg.margarina.Na kraju u kremu dodaj izrezane 3 banane

5.

na kolutiče i sve dobro izmiksaj dok je krema potpuno hladna.

6.

Kremu stavi na tijesto, a na kremu šlag.

Posluživanje

Kolač je mnogo puta isproban i jako fin.

2

sviđa mi s ovaj kolač,i ja ga često radim….

imam recept po nazivom -majmunski kolač i umjesto šlaga stavim čokol. glauru a li to je to a može i šlagi odličan provjeren recept za 5++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)