Ovo majmunski je samo da privuce vasu paznju, inace se radi o muffinsima od banane i cokolade, koji su pravi hit na djecjim rodjendanima, a mirisu i prijaju, mmmmm
Ovo majmunski je samo da privuce vasu paznju, inace se radi o muffinsima od banane i cokolade, koji su pravi hit na djecjim rodjendanima, a mirisu i prijaju, mmmmm
Sastojci
Priprema
Pecnicu zagrijati na 180°C.
U jednoj zdjeli dobro pomjesajte suhe sastojke:
brasno, prasak za pecivo, sodu bikarbona, kakao i cimet.
U drugoj, nesto vecoj zdjeli pomjesajte
jaje, secer, ulje i buttermilch (mlacenicu). Ovome dodati zgnjecenu bananu. Na kraju pazljivo i kratko umjesajte suhe sastojke, tek toliko dok ne ovlaze, tjesto moze biti grudvasto. Odmah peci 20-25 minuta.
Gotove muffinse ostaviti pet minuta da odahnu, pa ih tek onda vaditi. Potpuno ohladiti, pa ih ukrasavati.
U originalnom receptu koristi se cokoldana glazura, a muffinsi se posipaju sa smarticima. Ja sam koristila malo rastopljene cokolade i oblatne/hostije (opet ne znam kako se to kaze na hrvatskom). Morate napraviti proreze sa strane, da biste napravili usi. Smedjom jestivom bojom nacrtajte usta, oci, nos.
Dobar tek i dobru zabavu
Posluživanje
Na slici sam koristila malo rastopljene cokolade i oblatne. Morate napraviti proreze sa strane, da biste napravili usi. Smedjom jestivom bojom nacrtajte usta, oci, nos.
Kako je tebi ispao recept?
11