Moj profil

Majonez od sojinog brasna

15

Ovo je nacin pripreme koji koristim vrlo cesto, kao namaz ili za posnu rusku salatu, ili neku drugu salatu. Neka se nadje.Veoma ukusan.

Ovo je nacin pripreme koji koristim vrlo cesto, kao namaz ili za posnu rusku salatu, ili neku drugu salatu. Neka se nadje.Veoma ukusan.

Sastojci

50 gr sojinog brasna
2,5 dcl ulja (koristim maslinovo)
1 kasika senfa (koristila sam Dijon)
1/2 kasicice soli

Priprema

1.

Brasno i vodu sjediniti i skuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi.

2.

U ohladjeno dodati so i senf, blago umutiti mikserom i uz neprestano mucenje dodavati po malo ulja dok se ne potrosi.

U umucenu smesu na kraju dodati sok od limuna i umutiti.

3.

Pripremljen majonez preruciti u teglu i cuvati u frizider.

Moze se dodati i beli luk u prahu i mleveni biber.

  • Majonez(1)
  • Posno(1)
  • Brashno-od-soje(1)
  • UMAK(1)
  • Majoneza(1)

2

Hvala👋

super 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)