Mama mi je donijela domaci pekmez od sljiva koji je sama spremala :) Odlicno mi je posluzio u ovom receptu. Keksi su blago slatkog - kiselkastog okusa, bas onako kako volim. Svidjeli su se i drugim koji su probali.
Mama mi je donijela domaci pekmez od sljiva koji je sama spremala :) Odlicno mi je posluzio u ovom receptu. Keksi su blago slatkog - kiselkastog okusa, bas onako kako volim. Svidjeli su se i drugim koji su probali.
Sastojci
Priprema
Za tijesto:
Od navedenih sastojaka, napraviti glatko tijesto. Umotati u prozirnu foliju i ostaviti na hladnom, 1 sat.
Radnu povrsinu posuti malo sa brasnom. Tijesto rastanjiti na 3 - 5 mm, rezati modlom ( promjera 5 cm. ) oblike po vasoj zelji. Redati u veliku tepsiju oblozenu papirom za pecenje.
Peci u zagrijanoj rerni ( na najnizem nivou ), na 175*C, 10 - 15 min. Ohladiti na resetki od rerne.
Pekmez izmjesati sa limunovim sokom, i spajati kekse. Ukrasiti ih sa istopljenom cokoladom.
4