Moj profil

Makedonsko grne grav(pasulj)

120 minuta
7

Tradicionalno Makedonsko jelo, staro vekovima. Pravi specijalitet za sve vrste gurmane....

Tradicionalno Makedonsko jelo, staro vekovima. Pravi specijalitet za sve vrste gurmane....

Sastojci

za
600gr. Pasulj (grav) Makedonski - Tetovac
2kom. Velike glavice crnog luka
2kom. Zelene paprike
30ml. Suncokretovo ulje
2 sup.kasike vegeta
1/2 kaf.kasika soli
1sup.kasika mleveni crveni piper
300gr. dimena slanina

Priprema

1.

Crnog luka i zelene paprike sito isecite i stavite u grne (tradicionalni sud napravljen od gline). Zatim stavite pasulj, ulje i nalite hladna voda(oko 2lit - zavisi od velicine grneta). Stavite grne na ringlu pa tek onda ukljucite struju. Nakon 1sat kuvanja, stavite dimenu slaninu na male kockice i nastavite kuvanje jos 1sat. Kada je pasulj skuvan, stavite zacine, sitno seckanog belog luka i ostavite jos 5 minuta da se kuva. 

  • Grne(1)
  • Grah(1)

1

Imam negdje recept za grne, ali se zametnuo, probati ću ovako ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)