Pokusala sam napraviti novi oblik sitnih kolacica za Novu godinu, neki su uspjeli vise a neki manje sto znaci da bi ih trebalo vremenom dotjerivati. Evo jednog iz tog serijala, makovi...
Pokusala sam napraviti novi oblik sitnih kolacica za Novu godinu, neki su uspjeli vise a neki manje sto znaci da bi ih trebalo vremenom dotjerivati. Evo jednog iz tog serijala, makovi...
Sastojci
Priprema
Brasno, secer u prahu, puter sobne temperature, sok narance, boju i vaniliju sjedinite u jednolicnu masu. Zamotajte u samoljepljivu foliju i ostavite u frizider da se odmori 20-ak minuta.
Na pobrasnjenoj povrsini razvaljajte tijesto na otprilike 2-3 milimetra. Kalupom vadite keksice. Svaku laticu rastanjite dodatno prstima i stavljajte ih u kalup za mafine. Lagano prstom pritisnite sredinu ali ne previse, da bi mogli staviti kuglicu maka.
Mak sameljite. Secer, limunovu koricu, mlijeko i mljeveni mak kuhajte par minuta, dok mak ne upije svu tecnost. Ostavite da se ohladi. Od ove mase pravite male kuglice, i stavljajte ih u sredinu cvijetica. Ubacite u zagrijanu rernu i pecite oko 13 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
6