Evo moje tijesto za kroasane ponovo u akciji ali ovoga puta sa makom i bas je dobro pa da podijelim sa vama
Evo moje tijesto za kroasane ponovo u akciji ali ovoga puta sa makom i bas je dobro pa da podijelim sa vama
Sastojci
Priprema
Napraviti lisnato tijesto za kroasane po receptu
https://www.coolinarika.com/recept/706133
Mak skuvati sa secerom, vanilom i mlijekom da bude gust jer ako je fil tecniji onda ce strudlica biti previse mekana a ako je gust onda budu krckave.
Tijesto razviti sto tanje pa podijeliti na 4 dijela i svaki dio premazati filom od maka pa zarolati do pola sa jedne i sa druge strane.
Ostaviti da naraste oko 1 sat, premazati umucenim jajetom i onda peci na 220-250C da fino porumeni.
Moze se posuti secerom u prahu sa vanilom.
Cuva se u frizideru nekoliko dana i samo je potrebno pred sluzenje podgrijati u rerni i bude jos bolja nego prvi dan.
Odlicno.Moji su odusevljeni . Kad spremam mak dodam i griza pa imam vise fila 🙂 a ne kvarim time nista.
Odlično, evo je u mojoj verziji, pozzz: http://www.coolinarika.com/slika/302728
12