Moj profil

Makovnjača (orahnjača)

97

...ima puno recepata neki su brži neki kraći neki s ovim, neki s onim sastojcima….
...ja volim brze i fine kolačiće a ova makovnjača je jedan od njih…

...ima puno recepata neki su brži neki kraći neki s ovim, neki s onim sastojcima….
...ja volim brze i fine kolačiće a ova makovnjača je jedan od njih…

Sastojci

Tjesto
50 dkg brašna (može i namjensko za dizana tjesta)
25 dkg margarina
6 žlica mlijeka
1 germa sviježa
korica limuna
Nadjev
60 dkg maka (oraha) /20 dkg po štruci
45 dkg šećera
malo ruma

Priprema

1.

germu, mlijeko, sol i šećer malo razmutiti

2.

možete pustiti da germa malo odstoji ili ju odma možete dodati smijesi od brašana, margarina, jaja, vrhnja i korice limuna

3.

tjesto dobro zamjesite da dasci i pustite ga na toplom da odstoji 10 minuta

4.

podjelite tjesto na tri djela

5.

razvaljati svaki dio u pravokutnik (ja radim u protvanu 32 cm)

6.

Nadjev- napravite snijeg od bjelanjaka i dodajte smijesi od maka, šećera i ruma

7.

Ako je nadjev presuh dodajte malo mlijeka, nadjev ne smije biti prerijedak

8.

Ako radite i orahnjaču sve sastojke podjelite na tri djela

9.

Nafilajte tjesto i pecite na umjerenoj temperaturi oko 30-45 minuta

10.

Ohlađenu makovnjaču možete posuti šećerom u prahu

  • Makovnjaca(6)
  • Mak(4)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)
  • Makovnjca(1)
  • Mak-h(1)
  • Orahnjaca-makovnjaca-s(1)
  • Slatko(1)
  • Štrudle(1)
  • Isprobano(1)

9

I tako sam se i ja usudila jučeri i isprobala po vašem receptu. Savršena !

najbolji kolač za sve vrste slavlja, odlično…..............

finoooooo …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)