Moj profil

Mala orehnjača

80 minuta
10

Izgleda zahtjevan kolač budući se treba dugo mijesiti i još ga ostaviti dizati ali kada se proba ne žali se utrošeno vrijeme…

Izgleda zahtjevan kolač budući se treba dugo mijesiti i još ga ostaviti dizati ali kada se proba ne žali se utrošeno vrijeme…

Sastojci

1 kg brašna
250 gr. margarina
14 dkg šećera
1/2 l mlijeka
Nadjev
70 dkg - 1 kg oraha
30 dkg ( manje) šećera
4 bjelanjka (ulupati snijeg)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto (margarin otopiti) i dobro ga lupati i ostaviti na toplom da se diže ca. 1 sat. Od količine tijesta napraviti 6-8 lopti koje treba tanko razvaljati i puniti nadjevom

2.

Nadjev: bjelanjke umješati u smjesu oraha i šećera i dodati sasvim malo mlijeka

3.

Peći orehnjače na 180 stupnjeva ca. 1 sat. Orehnjače premazati uljem pa tek onda s jajetom.

  • Orehnjača(1)
  • Guzva(1)
  • Štrudle(1)

2

Da, recimo za veći broj gostiju, zaista isplativ kolač

super je ,a ovoga ima hrpa

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)