Pita je niska, 2-2,5 cm, ali jako ukusna i mirisna.
Sastojci
Priprema
Šećer i brašno dobro izmiješati žlicom da nema grudica šećera. Dodati otopljeni maslac i napraviti jednoličnu, mrvičastu smjesu.
Kalup promjera 22 cm namazati maslacem i posuti brašnom. Višak brašna otresti.
Pola mrvičaste smjese rasporediti na dno kalupa.
Posuti krupnije rezanim orasima.
U ostatak mrvičaste smjese dodati prstohvat soli, prašak za pecivo, cimet i muškatni oraščić i dobro izmiješati.
Dodati jaje i izmiksati smjesu.
Zatim dodati jogurt i ekstrakt vanilije i opet izmiksati smjesu.
Jabuke očistiti i izrezati na kockice, pa skupa sa grožđicama umiješati u smjesu žlicom. Grožđice prethodno namočiti par minuta u vrelu vodu da omekšaju pa dobro ocijediti.
Izliti na podlogu u kalupu.
Peći na 180°C 40-45 minuta.
19