Verujem da ima puno recepata o malim krofnicama pa evo i moga. Mozda se nekome dopadne kako ih ja pravim. Potrebne namirnice za ove krofnice obicno uvek imamo u kuci u svako vreme pa ih mozemo napraviti kad nam je volja.
Verujem da ima puno recepata o malim krofnicama pa evo i moga. Mozda se nekome dopadne kako ih ja pravim. Potrebne namirnice za ove krofnice obicno uvek imamo u kuci u svako vreme pa ih mozemo napraviti kad nam je volja.
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi umutimo jaja sa pavlakom pa dodamo brasno i pecivo. Gustina testa treba biti kao na slici, lepljivo.
Krofnice przimo u vise ulja. Testo uzimamo malom kasicicom sa jednom rukom a sa kaziprstom druge ruke istisnemo testo u vrelo ulje. Krofnice treba da plivaju u ulju. Kad zarumene sa jedne strane okretamo uh pomocu dve viljuske, nezno. Netreba ih prziti na jakoj vatri da nebi naglo planuli.
Isprzene krofnice stavljamo na papirnatu salvetu da se visak ulja upije.
Posluživanje
U ove krofnice nema ni soli ni secera pa ih mozete jesti sa slanim ili slatkim dodatkom. Mozda sa kajmakom ili sirom uz casu jogurta ili slatka varijanta sa eurokremom ili prah secerom sa cokoladnim prelivom. Izbor je vas.
Kako je tebi ispao recept?
7