Moj profil

Malinovac (sirup)

15

Za ovaj sirup potrebna su dva dana. Uz jednaku količinu malina i šećera  i malo truda dobiti ćete idealan osvježavajući napitak.

Za ovaj sirup potrebna su dva dana. Uz jednaku količinu malina i šećera  i malo truda dobiti ćete idealan osvježavajući napitak.

Sastojci

1 kg malina

Priprema

1.

Maline dobro oprati pod mlazom hladne vode, ocijediti pa od cijele količine napraviti sok (možete koristiti sokovnik ili multipraktik). Ovaj sok ostaviti u hladnjaku preko noći.


2.

Drugi dan procijediti sok. Najbolje je koristiti gazu kroz koju ćete moći procijediti sok, dok će koštice ostati u gazi.


Procijeđeni sok staviti u lonac s debelim dnom (kako bi toplina ravnomjerno zagrijavala svu masu) i dodati šećer.

Zagrijati do vrenja neprestance miješajući, pa kuhati još 5-10 minuta i dalje mješajući.


3.

Boce u kojima će se čuvati malinovac dobro oprati, osušiti i zagrijati u pećnici na 50-ak stupnjeva.


  • Vrući sirup uliti u tople boce, a kad se boce i sirup ohlade, začepiti ih čepom od pluta.

Ovako pripremljeni malinovac može stajati do godine dana na suhom i prohladnom mjestu.

Ostatak ocijeđenog voća poslužiti će za pripremu pjene od malina ili domaći džem.

  • Sok(2)

5

👍👏obožavam maline 😋

Evo slike maline iz mog vrta. Je li ovako bolje? 😉

mogle su se maline slikati pa staviti svoju fotku, ne ovako... kažu da je to krađa 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)