Brza, zanimljiva i socna musaka..meni, licno, lepsa kada je hladna, tako da je unapred mozete pripremiti i posluziti kao hladnu torticu, vrlo lepo se sece i dekorativna je.
Brza, zanimljiva i socna musaka..meni, licno, lepsa kada je hladna, tako da je unapred mozete pripremiti i posluziti kao hladnu torticu, vrlo lepo se sece i dekorativna je.
Sastojci
Priprema
Krompir oljustite (koristila sam mladi krompir, naravno, moze bilo koji) i izrendajte na krupnu ribez i dooobro pobiberite i stavite vegetu, ili so. U blago nauljenu vatrostalnu posudu (moja je bila veca, pa je musaka tanja), stavite polovinu izrendanog krompira. Pomesajte sitni sir i pavlaku i posolite, malo..preko krompira poredjajte prasku sunku zatim premazite sa sirom i pavlakom, preko toga narendajte polovinu kackavalja. Zatim ponovite sve jos jednom..rendani krompir, praska, sir i pavlaka. Viljuskom umutite jaja i mleko, prelijte preko musake (malo izbusite, nozem, da tecnost dospe do dole), od gore narendajte drugu polovinu kackavalja i stravite u ugrejanu rernu (180 stepeni) i pecite nekih 40-tak minuta, do lepe, preplanule :), boje.
Posluživanje
Meni, licno, mnogo je lepsa kada je hladna..kao slana tortica, mada je i vruca odlicna..uz sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
3