Negdje sam naisla na jednostavan recept Kadanki-a i odlucila ga pripremiti, medjutim tijesto mi nije ispalo onako kako je trebalo. Ne znam da li je u receptu zaboravljen neki sastojak ali ja sam na svoj nacin pravila i ispalo je bolje nego sto sam ocekivala
Negdje sam naisla na jednostavan recept Kadanki-a i odlucila ga pripremiti, medjutim tijesto mi nije ispalo onako kako je trebalo. Ne znam da li je u receptu zaboravljen neki sastojak ali ja sam na svoj nacin pravila i ispalo je bolje nego sto sam ocekivala
Sastojci
Priprema
PRIPREMA:
Napraviti sirup, tako sto cemo vodu i secer staviti u serpu da provri i kuhati 2-3 min., zatim skloniti sa vatre da se ohladi.
U drugu serpu staviti mlijeko i ulje da provri, dodati griz pa kuhati jos 2-3 min. uz neprestano mijesanje. Ostaviti da se prohladi, dovoljno da se moze mijesati rukom.
Zatim dodavati jedno po jedno jaje, promijesati rukom nakon svakog, pa vanilin secer, prasak za pecivo i cimet.
Kada je sjedinjena masa, dodavati postepeno i brasno i napraviti srednje meko tijesto.
Praviti kuglice od tijesta, a na sredini svake kuglice praviti rupicu u koju se stavljaju mljeveni orasi.
Koristiti veci pleh jer kuglice nadodju u toku pecenja. Ja sam koristila br. 40.
Moje kuglice nisu bas ispale ravnomjerne jer sam ih na brzinu oblikovala. Gosti su bili vec pred vratima. :)
Staviti u zagrijanu rernu na 200 stepeni, oko 30 minuta. Kada je gotovo, preliti sa hladnim sirupom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara