Avokado je za nase pojmove malo skup, ali se od njega dade uraditi divnih salata, a ja sam sada u New Yorku kod kceri obavezno svaki tjedan radio namaz koji idealno pase sa cipsom, pa se dobije divna vecera ili iznenadjenje u vidu predjela za zanimaciju gostiju.....
Avokado je za nase pojmove malo skup, ali se od njega dade uraditi divnih salata, a ja sam sada u New Yorku kod kceri obavezno svaki tjedan radio namaz koji idealno pase sa cipsom, pa se dobije divna vecera ili iznenadjenje u vidu predjela za zanimaciju gostiju.....
Sastojci
Priprema
Slika bas nije reprezentativna,ali nisam stigao staviti na tanjur uz dekoraciju, vec je nestao namaz. Dakle sitno isjeckati mladi luk (ili stari naravno),kao i cesnjak, te dodati sol i biber, sok od limuna i vrhnje, sve dobro promjesati i grabiti sa cipsevima. Dobar tek
Nadopisao sam u receptu da sam umjesto vrhnja stavio fetu i mogu vam reći da je ispalo super,jer mu feta daje još malo saliniteta i punoću okusa.
Posluživanje
Ukoliko netko zeli "nacionalizirati" ovaj namaz sa svojim idejama, dobro dosao, a ja cu slijedeci puta pokusati ubaciti tvrdokuhana jaja. Ako izmislite jos nesto sto pase, obavezno javite, jer u tome i je car nasih recepata, da ih zajedno dovedemo do savrsenstva. Inace netko nesto slicno ovome zove i gvakamole, ali mene to ne interesira, meni je ovo ovako super.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara