Moj profil
MartinaVita
17.4.2014.

Mamina Baklava

20 minuta
7

baklava koju ne možeš da ne probaš a vrlo jednostavna i fina.....

baklava koju ne možeš da ne probaš a vrlo jednostavna i fina.....

MartinaVita
17.4.2014.

Sastojci

za
za smijesu:
3 jaja
1 kiselo vrhnje
1 čaša od vrhnja šećera
1 čaša od vrhnja ulja
1 prašak za pecivo
3 čaše od vrhnja mljevenih oraha
za sirup:
1l vode
5 čaša od jogurta šećera
jedno pakiranje gotovog tijesta za savijaće

Priprema

1.

Šećer i jaja (cijela jaja) razmutiti 1 do 2 min u jednoj većoj posudi.

2.

Zatim dodati ostale sastojke. (kiselo vrhnje, ulje, prašak za pecivo i orahe)

3.

Protvan za pećenje malo nauljiti.

4.

Staviti tva lista od tijesta za savijaće. Zatim razmazati jednomjerno smijesu. I ponovno dva lista i opet smijesa...i tako ponavljat kada ne potrošite tijesto. Kada ide glavni sloj malo namazati smijese i na kraju.

5.

Prije poćetka pećenja razrezati na kocice i još te kockice po dijagonali da sve ispadnu trokutići.

6.

Staviti peći na 180 c° na 20 min. kada dobile laganu boju gotovo je.

7.

Kada vruće izvadite iz pećnice odmah preliti sa sirupom (1L vode i 5 čaša šećera i ja stavim malo limunovog soka) koji smo rastopili kada se je baklava pekla.

Posluživanje

Poslužiti kada se dobro ohladi....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)