Moj profil

Mamine plavice

120 minuta
6

Ovo obožavam ima dosta posla dok se spreme ali su izvrsne ako vam je previše ribe smanjite količinu,mama ih radi po ovom receptu.Mogu se jesti uz neku finu salatu,sa paštom…

Ovo obožavam ima dosta posla dok se spreme ali su izvrsne ako vam je previše ribe smanjite količinu,mama ih radi po ovom receptu.Mogu se jesti uz neku finu salatu,sa paštom…

Sastojci

Sastojci
5 kg plavice
3 l vode
kapule po želji (i netreba )
lovorov list,papar u zrnu
ulje po potrebi i po želji može maslinovo ili obično

Priprema

1.

Pristaviti vodu sa soli, octom, kapulom i ostalim začinima, kad voda zakuha dodati ribu(koju ste očistili od i kojoj ste skinuli glave),kuhati na laganoj laganoj vatri 2 sata.Kuhanu ribu dobro ohladiti, očistiti je od kosti skinuti sve crne djelove da bude samo čisto meso(razdjelite je na četvrtine).Očišćene plavice složiti u plastične kutije koje imaju dobar poklopac pa ih preliti uljem(može i običnim).Čuvati u frižideru dobro poklopljeno.Može trajati duže vrijeme.

Posluživanje

Nadam se da nisam previše zakomplicirala pišući mogu vam samo reći da je jako ukusno.

  • Posno(1)
  • Riba-plavice(1)
  • Riba morska(1)

4

Fino…

to je sigurno jako fino!

lokarda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)