Moj profil

Mancikine pogačice

10

Fine, ukusne i meke nakon nekoliko dana...

Fine, ukusne i meke nakon nekoliko dana...

Sastojci

450g Ella sira
2-3 kafene kašike soli
OSTALO
susam,kim,lan...

Priprema

1.

Izraditi brašno i margarin (sobne temperature), dodati sir i so.Dobro umesiti.Ostaviti u frižideru 24h. Sutradan, testo ce biti jako tvrdo, vaditi kasikom po malo, razvaljati na debljinu pola centimetra i vaditi sitne pogacice. ne smeju da budu velike jer budu jako suve. Pogacice premazati jajetom i posuti po zelji susam,lan,kim... i peci u zagrejanoj rerni.

2

gospodja od koje sam dobila recept mi je tako rekla, ja ih uvek pravim sitne, tako da iz licnog iskustva ne znam... 

Da li je moguće da budu suve, iako ima 500gr. margarina?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)