Divna mala torta za sve ljubitelje bijele cokolade i pralina
Divna mala torta za sve ljubitelje bijele cokolade i pralina
Sastojci
Priprema
Pripremiti mali pleh 22cm promjera,margarin,papir ili sta vec zelite,potom odvojiti bjelanca i zumanca. Bjelanca cvrsto umutiti sa dvije kasike vode i dodati 50 grama brasna i vanilin secer.Zatim polako dodati uradjena zumanca,potom dodati brasno griz i prasak za pecivo postepeno i rucno mijesajuci.Masu istresti u pleh i peci 20 min na 175 stepeni,ventilacija 150.
Cokoladu sitno isjeckati i potom otopiti na pari ,i sa kasinom tanko razvuci na papiru za pecenje,i ostaviti da se susi.
Praline sitno isjeckati,maskarpone,jogurt i 2 kasike secera rucno izmesati,u drugoj posudi slag cvrsto umutiti. Potom prvo praline,pa slag pa zadnji mascarpone umijesati.
Biskvit izvaditi iz forme presjeci na pola,donji pod staviti na tanjir,vratiti prsten od forme nazad oko biskvita i potom nanijeti kremu,staviti drugi pod i ostaviti 4 sata da se hladi.
150gr Slaga cvrsto uraditi i ukrasiti tortu,sa vocem ,naravno i po zelji u nedostatku jagoda moze i cokolada gore,i sa strana koju smo ilomili sa papira
Kako je tebi ispao recept?
4