Recept sam pronašla u svekrvinoj bilježnici i nisam ga već duuugo radila.Pa eto, na nagovor susjede ( a teško je žabu natjerati u vodu,zar ne ?! ), odlučila sam da ga napravim i podijelim sa vama…
Recept sam pronašla u svekrvinoj bilježnici i nisam ga već duuugo radila.Pa eto, na nagovor susjede ( a teško je žabu natjerati u vodu,zar ne ?! ), odlučila sam da ga napravim i podijelim sa vama…
Sastojci
Priprema
Za biskvit istucite bjelanjke, dodajte šećer,žumanjke i ostale sastojke.Lagano izmiješajte i stavite peći u veći protvanj.
Kremu skuhajte po principu pudinga ( u mlijeko ukuhajte razmućeno brašno,šećer i žumanjke ).Kada se ohladi dodajte omekšali margarin.
Šaum tucite na pari 15-ak minuta, a pred kraj dodajte limunov sok.
Postupak: biskvit prerežite po pola, stavite pola kreme, pa red petit keksi , pa opet druga polovica kreme i na kraju druga polovica biskvita.Na biskvit dolazi istučeni šaum, a na njega čokoladna glazura.
Za glazuru, čokoladu otopi na pari zajedno sa margarinom i uljem.
Posluživanje
Ja sam biskvitne dijelove obilato poškropila rumom,jer ga jako volim .
17