Moj profil

Marinirana piletina sa jabukama i slaninom

90 minuta
11

Jednostavno i ukusno. U stvari perfektno.

Jednostavno i ukusno. U stvari perfektno.

Sastojci

za
2-3 bataka sa karabatakom
1/4 šolje balzamiko sirćeta
1/2 šolje maslinovog ulja
2 čena belog luka, protisnuta
1/4 šolje iseckanog ruzmarina, ili manje, po želji
300 g očišćenog prokelja
2 jabuke, isečene na kriške
150 g domaće dimljene slanine, iseckane

Priprema

1.

Meso po potrebi iseći na manje delove.

Napraviti marinadu od sirćeta, ulja, limunovog soka, belog luka i ruzmarina. Preliti preko mesa i marinirati najmanje 30 minuta.

Sve ovo se može uraditi i dan ranije.

2.

Rernu zagrejati na 180°C. 

Veliki pleh poprskati uljem, izručiti prokelj, jabuke i slaninu, dodati meso i sve preliti marinadom.

Peći dok piletina ne dobije zlatno smeđu boju.

Posluživanje

Poslužiti odmah po vađenju iz rerne.

  • Meso-voce(1)
  • Poulet(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)