Najbolje bi bilo dodavati sve u kalupu kako se krema ne bi razlila
Moj profil
Torta kojom sam ja trenutno oduševljena
Sastojci
za
Priprema
Biskvit
1.
Odvojiti bijelanjak od žumanjka
2.
pomiješati žumanjak i šećer
3.
istući bjelanjak
4.
razmutiti maslac i promiješati ga sa šećerom i žumancima
5.
otopiti čokoladu na pari
6.
peći na 150 stupnjeva, 30-45 min, provjeriti da ne zagori, pri kraju smanjiti rernu na 120 stupnjeva
Krema
1.
razmutiti šlag
2.
pomješati mascarpone sa šlagom
3.
na 3 dijela podijeliti pomješani mascarpone i šlag
4.
otopiti čokoladu za kuhanje i pomješati s prvim dijelom masarpone sira i šlaga
5.
nanijeti pomješano na biskvit
6.
otopiti mliječnu čokoladu i pomješati s drugim dijelom masarpone sira i šlaga
7.
nanijeti pomješano na biskvit
8.
otopiti bijelu čokoladu i pomješati s trećim dijelom masarpone sira i šlaga
9.
nanijeti pomješano na biskvit
10.
spremiti u frižider
Posluživanje
Dobro ohladiti pa tek onda poslužiti
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2