Moj profil
MontenegroGirl
13.5.2010.

Masenica/ maslenica

69

U mom se kraju ovo zvalo "masenica", spremalo se za dorucak, ovako kaloricno davalo je snage da se i pored teskog rada izdrzi do rucka :D
Draga moja jussi044, posvecujem recept tebi, nadam se da ces uzivati, pa nek se i ostalima nadje :)

U mom se kraju ovo zvalo "masenica", spremalo se za dorucak, ovako kaloricno davalo je snage da se i pored teskog rada izdrzi do rucka :D
Draga moja jussi044, posvecujem recept tebi, nadam se da ces uzivati, pa nek se i ostalima nadje :)

MontenegroGirl
13.5.2010.

Sastojci

Kore
2-3 jaja
1 ksc soli
1 ksc praska za pecivo
1 ksk ulja
brasno po potrebi, kisela voda
Preliv
sir
kajmak
2-3 ksk kiselog vrhnja
2-3 ksk putera

Priprema

1.

Od gore navedenih sastojaka za kore napraviti smjesu, malo guscu nego za palacinke.

2.

Zagrijati dobro pecnicu, pleh za pecenje dobro nauljiti pa ga ugrijati.

3.

Zatim sipati po jednu kutlacu ove smjese, rastanjiti brzo kasikom po citavom plehu i vratiti da se pece.

4.

Pecenu koru izvaditi, drzati po strani, pa peci sledece na isti nacin.

5.

Za preliv otopiti sve sastojke na tihoj vatri, kore “kidati” rukom, preliti prelivom od sira i jesti dok je toplo.

Posluživanje

U zavisnosti od broja osoba povecati sastojke.

  • Maslenica(2)
  • Isprobati(1)
  • Dorucak-to-volim(1)
  • Pita(1)
  • Masenica(1)
  • Cool-posveta-recepta(1)

25

Jao, ovo je predivno jelo, koje je moja baka spremala, sprema moja mama, a sad cu probati i ja. Mnogo volim masenicu :)))

Azra, i kod mene isti slucaj 🙂 Kod muzevih u kraju je malsenica nesto kao pogaca sa slaganim korama, a kod nas je malsenica bas ovo :)) Hvala puno za recept 🙂

hvala cure :))

Ovako je ispalo drugima