Medena kućica i saonice :D

Zagrijati na laganoj vatri med, šečer,maslac, cimet maknuti pa kada se ohladi dodati jaja i kuhačom dobro izmješati. U to dodavati brašno prosijano sa praškom za pecivo i kuhačom miješati dokle god možete. Tijesto zatim prebaciti na radnu površinu i umijesiti glatko tijesto uz dodavanje ostatak brašna.

Razvaljati na 1,5 cm debljine pa uz pomoć šablone izrezati krov, stranice i začelja kučice. Peći na 180 dok se rubovi blago ne zažare (za kučicu malo jače).

Umutiti bjelanjke sa limunovim sokom i postupno dodavati šečer, prvo ručno a zatim kratko mikserom.Zalijepiti rubove sa masom od bjelanjaka pa istu obojiti jestivim bojama i ukrasiti kućicu. Za potporu zidovima stavite čaše.

Ja nisam koristila šablone nego krojačkim metrom rezala stranice. Šablone možete skinuti na netu. Tijesta ima dovoljno za kućicu i ukrase za jelku tako da možete recept smanjiti upola ako želite raditi samo kučicu.

Ovdje možete naći detaljnije upute za masu za ukrašavanje!

Obzirom da mi skrenuta pažnja da neki od vas ne jedu svoje kučice ( :) ) ispod sam navela tijesto sa manjom količinom meda, postupak je isti sa odgovarajućim namirnicama (maslac- ulje za masnoću i sl.) Nadam se da će vam biti od koristi. Svima želim ugodne praznike a onima koji slave Sretan Božić! :)