Moj profil
stoja
23.12.2008.

Medena Pita

11

ovu pitu pravi uvek moja teta Ana,i ja je prosto obozavam!
nemojte se zavarati kad kore budu tvrde,ali kad se nafiluju budu mekane tope se u ustima.najbolje ga je praviti dva dana unapred da kore odpuste kako treba.Javite ko proba….......
kad probate javite komentare!!

ovu pitu pravi uvek moja teta Ana,i ja je prosto obozavam!
nemojte se zavarati kad kore budu tvrde,ali kad se nafiluju budu mekane tope se u ustima.najbolje ga je praviti dva dana unapred da kore odpuste kako treba.Javite ko proba….......
kad probate javite komentare!!

stoja
23.12.2008.

Sastojci

Kore
1 jaje
3dkg masti
1 kasicica sode bikarbone
2,5supene kasike meda
15dkg secera
3supene kasike mlijeka
Fil
20dkg margarina
20dkg secera u prahu
0,5litre mlijeka
5 supenih kasika griza

Priprema

1.

KORE

2.

sve navedene sastojke osim brasna pomijesati te skuvati.vruce se zamesi sa 45dkg brasna i peku se tri kore.ja izvazem da budu sve iste.

3.

FIL

4.

skuva se griz na mlijeku i ostavi da se skroz ohladi uz mijesanje da se ne uhvati korica.u hladan griz se doda margarin dobro umucen sa secerom.

5.

i na kraju glazura od cokolade

Posluživanje

moze da se zamrzne samo po meni bez glezure!

  • Medena Pita(1)

4

ej cure evo stiglo i brasno :-)

Odlicno….:) Dobro dosla ….:)

Jučer sam radila ovu pitu po receptu naše Monchislave…Razlike između njene i tvoje pite su: Kod nje je ulje umjesto masti, 2 žl.meda a kod tebe 2, 5 i što u jednu trećinu kreme stavi malo čokolade u prahu. Zaboravila si u sastojcima napisati koliko brašna ide… Uz sve ovo moram reći da je medena pita savršena i da ju toplo preporučam svima…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)