Još jedan recept koji sam prepisala od sestre. Ova pita se svima svidela, zbog toga što je ukusna, mekana, topi se u ustima... Probajte i uverite se :)
Još jedan recept koji sam prepisala od sestre. Ova pita se svima svidela, zbog toga što je ukusna, mekana, topi se u ustima... Probajte i uverite se :)
Sastojci
Priprema
Umutiti žumanca sa 4 kašike šećera, zatim dodati 500 g brašna, prašak za pecivo i med pa izmiksati sve zajedno.
Otopiti čokoladu sa 5 kašika ulja, pa dodati prethodnoj smesi. Dodavati po malo vode dok smesa ne postane gušća nego za palačinke, a ređa od testa za krofne.
Od ove smese ispeći 4 kore na premazanom i pobrašnjenom plehu. Svaku koru peći 7 minuta na 250 stepeni.
Izmešati gustin i brašno, dodati šećer i 1 dcl mleka pa izmiksati da se ne bi stvorile grudvice. Ostatak mleka staviti da se greje, pa skuvati fil kao puding.
Izmiksati penasto margarin, pa dodavati filu kada se prohladio i izmiksati sve zajedno.
Ređati: kora-fil-kora... Na svaku koru ide otprilike 4,5 kašika fila. Od gore posuti čokoladne mrvice ili izrendati čokoladu, može se napraviti i glazura od čokolade.
6