Dovedite miris mora u vlastitu kuhinju, pomiješajte ga sa planinskom aromom slasnog meda, te uživajte u domaćem ambijentu vašeg okruženja pri konzumaciji ove harmonične, coolinarske rapsodije … :)
Dovedite miris mora u vlastitu kuhinju, pomiješajte ga sa planinskom aromom slasnog meda, te uživajte u domaćem ambijentu vašeg okruženja pri konzumaciji ove harmonične, coolinarske rapsodije … :)
Sastojci
Priprema
Ukoliko imate tiganj namjenjen prženju bez masnoća, onda na taj način spremite škampe. Pecite ih sa jedne i druge strane po 10 minuta, a posolite ih po želji. U međuvremenu, nasjeckajte sitno bijeli luk i stavite ga na umjerenu vatru da se dinsta u soku od narandže, limuna i meda. Malo posolite, te dodajte sojin sos. Nakon 10 minuta krčkanja, dodajte mirođiju i peršun, te kukuruzno brašno da se sos zgusne. Potom, nalijte bijelog vina i ostavite to na vatri još 3 minuta, a kada smaknete tiganj sa vatre, nalijte i određenu količinu maslinovog ulja. To sve prelijte preko rumeno pečenih škampa.
Posluživanje
Servirajte toplo, uz šampanjac, osvježavajuću salatu i integralni hljeb.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
4