Medenjaci od ječmenog slada

15 minuta

7

Kako brat često radi "home-made" pivo, ostane od kuhanja ječmenog slada kojeg mi je žao baciti.

Recept za medenjake mi je brat negdje nabavio, a ja ga dijelim s vama... :)

Kako brat često radi "home-made" pivo, ostane od kuhanja ječmenog slada kojeg mi je žao baciti.

Recept za medenjake mi je brat negdje nabavio, a ja ga dijelim s vama... :)

Sastojci

100 g masla (sa sobne temperature)

1 vanilin šećer

2 žlice meda

1 ipo čaša od jogurta ječmenog slada (cca 150 g)

1 žličica sode bikarbone

200 g brašna (glatko, integralno,...)

50 g nasjeckane čokolade

po želji: nasjeckani orašasti plodovi, aroma: npr.cimet, ekstrakt vanilije,....

Priprema

1.

Umutiti posebno: maslo, šećer, vanilin šećer, jaje i med. U drugoj posudi umutiti: ječemeni slad, sodu bikarbonu, brašno, sol, čokoladu, aromu,...

2.

Ovu drugu, "suhu" skupinu dodati prvoj skupini. Sjediniti ih.

3.

Staviti u frižider 1 sat ili u zamrzivač 15 min.

4.

Nakoh što se smjesa ohladila, oblikovati medenjake i peći 12 do 15 min na 170 °C

Posluživanje

Ja uvijek radim duplu dozu. Nekako mi ispadne malo medenjaka od ove pa kad se već trudim, neka ih ima više :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)