Moj profil

Mekane kiflice

12

Mekane i ukusne

Mekane i ukusne

Sastojci

400 g brasna
180 ml mljeka
1 Kesica kvasca
1/2 kesice praska za pecivo
50 g secera
1 mala kasika soli
1 vanilin secer
Za punjenje: marmelada po ukusu
Za premazati:
1 zumance
2 kasike mljeka

Priprema

1.

Brasnu dodati sve suhe sastojke i kasikom promjesati. Mljeko zagrijati zajedno sa maslacem da Bude mlako Pa dodati kao i bjelance Pa sve fino umjesiti. Ostaviti da se udvostruci volumen.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za Pecenje. Tjesto na malo brasna izruciti i kratko izraditi, toliko da Se ne ljepi i razviti u Sto veci Krug. Sjeci na trouglove i premazivati namazom Po zelji. 

3.

Zavijati kiflice i na pleh ih stavljati. Pustiti da stanu 20 Minuta. Premazivati svaku sa mjesavinom zumanceta i mljeka i peci kiflice na 200 stepeni Dok ne dobiju finu zlatno/braonkastu boju, nekih 20-25 Minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)