Jedan laganiji kolac, za razliku od jakih praznicnih..Fino prhko tijesto, dzem, cimet, jabuke..Na coolinarici ima more kolaca sa jabukama, nadam se da nema ovakav i da ce nekome dobro doci. Uzivajte.
Jedan laganiji kolac, za razliku od jakih praznicnih..Fino prhko tijesto, dzem, cimet, jabuke..Na coolinarici ima more kolaca sa jabukama, nadam se da nema ovakav i da ce nekome dobro doci. Uzivajte.
Sastojci
Priprema
Izrendati koru limuna (ili narandze) i iscijediti ga. Koru limuna i secer u prahu pomijesati sa brasnom i praskom za pecivo. Dodati puter i jaje, pa umijesiti tijesto. Tijesto umotati u foliju i ostaviti da odstoji u frizideru. (Vjerovatno bi trebalo duze vrijeme da stoji u frizideru, da bi se dovoljno steglo, ali kako ja nisam mogla da cekam, stavila sam ga u ledaru dok sam ja ogulila i isjekla jabuke. Ispalo je super, dovoljno se steglo i lako sam ga razvukla.)
Zagrijati rernu na 180*C. Jabuke oljustiti i sjeci na kockice. Preliti sokom od limuna da ne promijene boju. Jabukama dodati suvo grozdje, prethodno potopljeno u toplu vodu (ja ga nisam stavljala jer nisam imala kuci) i posuti cimetom i secerom.
2/3 tijesta razvuci po namascenom kalupu (okrugli, precnika oko 30cm). Posuti keksom, pa preko jabuke. Preostalo tijesto izmrviti i prekriti jabuke. Dzem sa 2 kasike vode iztopiti malo na ploci, pa preliti kolac.
Peci oko sat vremena na 180*C.
Recept je iz novina 'Cica-kuvarica' uz neke moje izmjene.
Jos jedna slicica :D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara