Moj profil
sanjarokerica
4.3.2016.

Meksičke tortilje zapečene u pećnici

32

Fino za prste polizat i brzo gotovo

Fino za prste polizat i brzo gotovo

sanjarokerica
4.3.2016.

Sastojci

1 veća glavica luka
400 gr mljevenog mesa (po vašem izboru)
1 crvena paprika
1 zelena parika
Malo ljute papričice
200 gr sira Gauda (naribanog)
3 dcl pasirane rajčice
Malo soli
1 Konzerva kukuruza
1 Konzerva crvenog graha

Priprema

1.

Izdinstajte luk pa dodajte mljeveno meso. Miješajte par min, dodajte sitno isjeckanu papriku. Pustite malo da paprika omekša pa dodajte ljutu papričicu. Ulijte malo vode i tek toliko rajčice.Sve zajedno neka se krčka 10 min. Tada dodajte kukuruz i grah i dobro promješajte. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. Za to vrijeme uključite pećnicu na 180 Punite tortilje tako da stavite 2VŽ nadjeva i pospete sa sirom, zarolajte i stavite u nauljen pleh. Kad to zgotovite prelijte ih sa rajčicom (možete i sa vrhnjem) i preko njih posipajte ribani sir. Neka se peku u pećnici oko 15 min. Dobar Vam tek !!!

  • Tortilje(1)

2

Woow, pre odlično zvuči

Da budu baš meksičke dodaj i začin kumin (cumin; ne kim!) i malo origana, vidjet češ da će ukus biti još potpuniji. I kada jih izvadiš iz pećnice, dodaj po vrhu malo guacamola, gustog umaka od avokada. Viva Mexico!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)