Moj profil
pulenta
27.12.2009.

Memine pašurate

15 minuta
6
pulenta
27.12.2009.

Sastojci

tijesto
1 litra vode
2 vanilije
šal. od crne kave šečera
malo soli
1 izribana jabuka
1/2litre rakije
1kg tena glatko brašno
2 praška
kora od limun i naranče
sok od naranče
šal od crne kave prošeka
2,3 jaja

Priprema

1.

ove sastojke stavite u veču teću, zatim dodate 1/2 litre rakije a od te polovice odvojite 2 dcl.To sve skupa neka uzavre, smanjite plin i naglo uvalite 1 kg tena glatko brašno i smikserom radite dok se ne sjedini smjesa i dodate 2 praška.Ugasite plin i pustite da odmori 5 min.Zatim dodate koru od limuna i naranče i sok od naranče,šalicu crne kave prošeka i onaj ostatak rakije.Sve mješate mikserom ,pa još dodate 3 jaja i pustite da odmori 10tak min.Stavite grijat ujlje i frigate pašurate.

  • Razni-kolaci(1)
  • Novo(1)

5

to su fritule jel tako? odličan recept, moja baka ovo obavezno pravi za Božić, samo ne na plinu, nego na kaminu :)

nije previše taman je svega, ne treba ništa ni dodavat ni oduzimat.To vam je mjera, isprobano je i super je.Sve sam vam stavila u sastojke

A da nije malo previše pola litre rakije? Nisi napisala u postupku šta se radi sa onom 1 litrom vode. Možda si mislila umjesto rakije napisat voda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)