Mmmmmm…...krompirici,socni,ukusni,nama omiljeni :)
Omlet se cesto sprema za uzinu koja se u Spaniji naziva MeriEnda :)
Mmmmmm…...krompirici,socni,ukusni,nama omiljeni :)
Omlet se cesto sprema za uzinu koja se u Spaniji naziva MeriEnda :)
Sastojci
Priprema
Krompir skuhati u posoljenoj vodi.Sad ocjediti, isjeci na vece kocke ili na kriske pa ostaviti na stranu.
Luk isjeci na vece kocke, rajcicu na sitnije.
Zagrijati ulje u vecem tiganju, pa par minuta proprziti luk zajedno sa rajcicom, dok luk ne postane staklast.
Sad smanjiti temperaturu pa dodati krompir pa zaciniti sa malo vegete.
U vecoj dobro umutiti jaja sa malo soli, persunom, vrhnjem, biberom i preliti preko krompirica.
Na umerenoj vatri peci oko 5-6 minuta, dok se jaja ne zgrusaju.
Uz ovaj omlet sluziti zelenu salatu, salatu od paradajza, paprika….ili po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
15