Moj profil

MESNA ŠTRUCA

19

ODLIČNA MESNA ŠTRUCA 

ODLIČNA MESNA ŠTRUCA 

Sastojci

500 g pilećeg mljevenog mesa
1 glavica luka
2 režnja češnjaka
sol, papar suhi peršin, vegeta, mljevena paprika, majčina dušicas
NADJEV
1žlica ajvara
3-4 kriške kuhane šunke
3-4 listića tost sira

Priprema

1.

Pileće mljeveno meso pomiješati sa sitno sjeckanim crvenim lukom, protisnutim češnjakom te začinima: sol, papar, suhi peršin, vegeta, mljevena paprika, majčina dušica.

2.

Dobro izmiješati te smjesu žlicom razvući na pvc foliju. Smjesu premazati žlicom ajvara te na nju staviti 3-4 lista tanko narezane kuhane šunke (salame), a na to 3-4 listića tost sira.

3.

Zarolati u štrucu, staviti u pouljeni pleh te štrucu malo pouljiti i žlicom zagladiti i oblikovati.

Peći na 200°C 50 min.

2

Da, što jednostavnije (i šarenije) to bolje 🙂

I ja često u sredinu štruce stavim nešto što imam u frižideru, pogotovo je efektno ako su razn eboje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)